macozaza highway

Under 74 dagar (mellan 8 oktober och 20 december) skall jag testa att leva på utvalda produkter som innehåller minimalt med kolhydrat. Detta blir inte så svårt, då jag redan nu äter väldigt litet av dem.

Jag lägger även in en periodisk vattenfasta som blir fyra dagar på raken, varje vecka.
Tänkta fastedagar: tisdag till fredag. Mina ätdagar kommer att vara OMAD-dagar (one meal a day) vilket även kallas 23:1 när man snackar om periodisk fasta.

Vet inte vad detta hopkok av olika metoder skulle kallas i dietväg, så jag döper det till ”macozaza highway”. 😉

Vad jag kommer att äta och dricka:

  • ägg
  • smör
  • grädde 40%
  • smetana
  • hårda ostar (hög fetthalt)
  • mjukost (0 kolhydrater)
  • kyckling
  • griskött
  • nötkött
  • fisk
  • skaldjur
  • kryddor, inkl tamarisoya
  • rapsolja
  • fläsksvålar (lördagsgodis – om jag blir sugen)
  • Dryck: vatten och kaffe

    Kosttillskott:
  • c-vitamin (behövs då jag inte får i mig det på annat sätt)
  • d-vitamin (det är den tiden på året nu)
  • magnesium (motverkar vadkramper)
  • omega 3 (jag äter inte tillräckligt med fisk)
  • kollagen (verkar vara bra för mycket, bl a artros som jag har i båda knäna)

    Salt:
  • Salt är viktigt, så saltshottar kommer att intas regelbundet

    Potatismjöl:
  • Litet potatismjöl utrört i kallt vatten, morgon och kväll. Detta skall tydligen vara superbra för tarmbakterierna och för diabetes 2 kan det vara rena mirakelkuren samt kan motverka sömnproblem.

D-vitaminer och magnesium

 

Tror inte att jag behöver så mycket kosttillskott, förutom D-vitaminer  och magnesiumtabletter. D-vitaminerna kommer jag att käka mellan september till april och magnesiumet tar jag året runt, strax innan sängdags.

Såhär viktigt är det med magnesium i kroppen.

Jag köper mina burkar från Apotea.

 

D-vitamin:
Förslag på lagom dos vid solbrist:
Vuxna: 2 000 – 5 000 E dagligen
Barn under 10 år: 1 000 E dagligen

Ibland skrivs mängden i mikrogram (µg). 1 µg D-vitamin = 40 E.
2 000 E motsvarar alltså 50 µg.

Vilken dos är bäst för dig?
Förslag: Om du är en stor man, ta 4 000 – 5 000 E dagligen.
Om du är en liten kvinna så lär 2 000 E räcka långt, men 4 000 E skadar inte.