vispgrädde 40%

arla-ko-vispgradde-40pct-5-dl_1905231656
Hemma hos mig är 40%-ig grädde den enda grädden som kommer innanför dörren, det är den enda som är riktigt god.

Jag har den i kaffet, när jag gör grytor, soppor, såser och omeletter.

Annonser

supersalt

supersalt

Lika delar av alla tre salter blir ett supersalt som innehåller i stort sett alla mineraler du behöver men är lågt på selen, men för oss som lever LCHF är det inga problem, då vi får i oss selen från bland annat: ägg, kött, fisk, skaldjur och paranötter.

ettansmopeder – VARNING!

Har *man en fundering på att köpa något från ”Ettansmopeder & Trädgård AB” skall man tänka till ett varv extra.
Man beställer den 11 maj, betalar direkt och leverans skall ske ”normalt inom 1-3 dagar” men inget händer.
Ringer dit den 16 maj, får till svar: ”jag skickar idag”, det var i torsdags. Inget mail med spårningsnummer dyker upp.

Ringer på fredagen, men då är det bara telefontid tisdag och torsdag mellan 9-12, skickar mail, fortfarande idag den 20 maj, inget svar.

Man skriver på deras FB-sida, där även återförsäljare skriver om utebliven leverans, men de inläggen raderas.
Så ett varningens finger sticker jag ut nu. 👉

Fy fan vilket jävla dåligt skött företag! 😡 😡 😡

*man = jag och min familj

vattenfasta: dag 10 av 31

Screenshot_20190520-090008_LIFE Fasting

Halvvägs in på dag tio på min vattenfasta och jag mår bra. Känner inte av någon hunger men som vanligt när jag fastar, saknar jag att tugga på något men jag biter ihop, ”bara” tre veckor kvar (om jag pallar förstås).

Jag dricker mitt vatten, mellan 1½-2 liter per dag (ibland blir det mycket mer, speciellt om det är varmt). Helt utan vatten mellan kl 19-09, då jag ju även har slängt in en torrfasta i paketet. Här är det allt eller inget som gäller, full fart framåt. Inget tänka efter inte. 🙄

Jag tar någon saltshot ibland, en halv tesked en eller två gånger om dagen plus min magnesium på kvällen.

Det har kommit någon vit beläggning på tungan, jag testar att få bort den med vichyvatten. Vichyvatten sitter kvar i skallen sedan ungarna var små och fick ”torsk” (någon sorts svamp) i munnen, det botades med vichyvatten. Nu är det nog inte just torsk jag har fått, men tänker att vichyvatten kan vara bra ändå. 😛

I vanliga fall dricker jag ju kaffe med grädde, men har nu smör i istället. Jag hade litet grädde kvar när jag startade min fasta, tog slut på den och startade sedan med smöret (köpte ett halvt kilo). Men jag har funderat en del och kommer, när smöret är slut, att även skippa kaffet. I framtiden tänker jag nog bara dricka det (kaffe alltså) på helgerna.
För att tidigare i mitt liv varit en riktig kaffekäring och ha gått från säkert tio muggar per dag till i stort sett endast en, så är det smått otroligt.
När jag började dricka kaffe, någon gång i början av 70-talet, så hade jag tre sockerbitar och kaffegrädde i. I mitten av 70-talet gick jag över till svart kaffe och drack det i många, många år, hela tiden. Hade alltid en mugg med java nära mig.

Sedan började jag tycka att svart kaffe var litet i värsta laget och började ha grädde i, det kanske var sju-åtta år sedan. Så. Gott. ❤
Drog sedan sakta men säkert ner konsumtionen och har nu landat på en mugg om dagen, men som sagt, känner nog att vatten räcker och kommer att njuta denna gudadryck (kaffe alltså) endast på helger efter min fasta.

Ja, det där blev ju en roman om mitt kaffedrickande. Men jag halkade in på det tacka vare all Googling jag på senaste tiden gjort om vattenfasta (där får man ju suga i sig det man själv tror sig tro på och testa sig fram). En del menar på att fettet i kaffet kan hjälpa till med att gå ner i vikt när man vattenfastar och det är ju en av de största anledningarna till mitt fastande, en annan anledningen är att jag vill ”starta om” min kropp och mitt leverne.

LCHF kommer fortfarande vara en stor del i mitt liv, jag är i stort sett sockerfri, mjöljfri och allt annat man är fri från när man lever LCHF-liv. De gånger jag kanske tar en pastarätt eller en bit potatisgratäng (som jag älskar) så kommer det att följas av minst en dags vattenfasta.
Nu äter jag ju det väldigt sällan ändå, så jag vågar nog påstå att LCHF är mitt liv till 97-98%.

Viktnedgång efter tio dagar – 6,1 kilo.
Blodsockret låg på 6,3 dag ett, dag tio visar det 5,1.

Jag har 21 dagar kvar på min fasta, så du: häng på en stund vettja’! Ett par-tre dagar klarar du nog!? 🙂

 

vattenfasta: dag 4 av 31

Jag är nu inne på slutfasen av dag fyra, klockan 21.01 börjar mitt femte dygn som vattenfastande. Jag mår bra, har inte haft några större känningar av hunger den här gången, men det kan ju bero på att jag normalt äter LCHF (nästan jämt) och då är det tydligen lättare att fasta också.

Jag ramlade över något nytt för mig, ”torrfasta”, man varken äter eller dricker något under den perioden, så det har jag slängt in också, så mellan kl 19.00 och 09.00 är jag helt utan minsta dryck. Det skall tydligen vara skitbra – jag testar. 😉

Igår (tredje dagen) började jag på eftermiddagen känna att en huvudvärk var på G, men den löste jag upp med en saltshot. 🐱

Viktnedgång återkommer jag med. Kommer att väga mig dag tio, vilket är den 20’e maj.

start av vattenfasta, 31 dagar?

Sådär ja, klockan 12.00 idag kommer jag att väga in mig och starta min fasta. Förhoppningsvis klarar jag 31 dagar som är mitt mål. Naturligtvis kommer jag att avbryta om jag inte känner mig OK.

Under fastan kommer jag att dricka vatten och max en mugg kaffe per dygn + saltshots litet då och då under dagen.

Vanligtvis har jag grädde i kaffet, men jag kommer under fastan att köra ”fettkaffe”, en klick smör i istället. Då slipper jag böket med att handla, smör håller längre i kylen än vad grädde gör. En liten skvätt grädde i kaffet ansen OK av njurspecialisten Jason Fung (bok: fetmakoden) och duktig på att få typ 2 diabetespatienter att gå ner i vikt och behålla den.

Jag tar kosttillskott (förutom min blodtrycksmedicin): magnesium strax innan jag lägger mig,

Jag kommer att uppdatera här på bloggen med jämna mellanrum.